一、岗位信息
岗位：食堂帮厨
部门：公司行政后勤食堂
地点：公司内部食堂
时间：正常白班，服从食堂排班，负责餐前准备、餐后收尾，作息稳定
二、主要工作职责
1. 食材处理：负责蔬菜、肉类、水产的清洗、摘拣、切配等餐前预处理工作，配合厨师完成每日备餐。
2. 卫生清洁：负责后厨、就餐区地面、台面、厨具日常清洁消杀，做好防鼠防蝇工作，保持食堂干净无死角。
3. 餐具消杀：负责餐具、厨具的清洗、消毒、归位存放，定期养护后厨设备。
4. 就餐服务：开餐期间协助打餐、补餐，维护就餐秩序；餐后清理场地、分类清运厨余垃圾。
5. 日常配合：协助食材盘点、存放检查，杜绝变质食材使用；严格遵守食品安全规范，服从管理，完成上级安排的其他食堂辅助工作。
三、任职要求
1. 55周岁以内，身体健康，手脚麻利，能吃苦耐劳，适应食堂日常工作节奏。
2. 持有有效健康证，无传染性疾病，符合餐饮从业健康标准。
3. 品行端正、责任心强、爱干净，服从工作安排，有良好团队协作能力。
4. 有食堂工作经验择优。

工作地址

荆州市松滋市荆州市乐乡街道临港工业园首开区2支路

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