
任职要求:
1、熟悉猪肉品种及分割技术,有相关工作经验优先;
2、具备良好的刀工,能够快速准确处理猪肉;
3、注重卫生,有较强的责任心和食品安全意识;
4、服从管理,具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够应对高峰时段的工作压力
5、能够适应夜班:凌晨12点左右--次日上午10点左右
岗位职责:
1、负责新鲜猪肉的分类、清洗与初步分割;
2、根据客户需求精确切割猪肉部位,确保品质与规格达标;
3、维护工作区域的清洁与卫生,保障食品安全;
松滋市新江口街道鲜肉批发市场
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